Fredagsfina bullar kallade de maträtten för.
Man använde lammfärs och gjorde riktigt stora köttbullar av med lök, mjölk och mjöl. Nästa gång jag gör dessa bullar kommer jag absolut pressa i vitlök och eventuellt ha soltorkade tomater i. Till det åt vi en bulgurröra. Först fräste man vitlök, bladspenat, färskost, salt och peppar. Sedan hade man i vatten och bulgur och lät allt koka. Riktigt smarrigt och nyttigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar